receptie partiala a investitiei

Avem o plantatie de soc care va intra efectiv pe rod in anul urmator. Noi vom valorifica fructele de soc. Anul acesta insa, desi plantatia nu este la nivel de productivitate maxima, am recoltat o cantitate mica de fructe pe care le-am vandut. Intrebarea este: ar trebui sa fac receptia in totalitate a plantatiei si sa incep sa amortizez plantatia la intreaga valoare sau pot sa fac o receptie partiala a plantatiei? Problema mea este ca daca incep sa amortizez acum toata plantatia acest cost intra in costul de productie si pretul de productie este prea mare deoarece cantitatea culeasa este destul de mica.